Recetas

ROLLITOS DE MELÓN CON JAMÓN Y QUESO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1 melón, una tarrina de queso de untar, queso de cabra, Jamón Selección ELPOZO. 

Elaboración:

Cortar el melón en tiras muy finitas. Mezclar los dos quesos y formar bolitas tipo croquetas. Reservar en el congelador. Poner el jamón en el microondas un par de minutos hasta que esté crujiente y lo pasarlo por la batidora.
Rebozar cada bolita de queso en el jamón y lo envolver con la tira de melón.