Recetas

ROLLITOS DE MERLUZA CON JAMÓN Y QUESO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

4 filetes de merluza sin piel, 4 lonchas de Jamón Selección ELPOZO, 4 lonchas de queso semicurado, cebollino picado, sal, pimienta.

Elaboración:

Salpimientar los filetes de merluza, poner sobre cada uno un poco de cebollino picado. Precalentar el horno a 190ºC, enrollar cada filete con las lonchas de jamón y queso, untar una fuente de horno con aceite y colocar en ella los filetes. Hornear durante 40 minutos.