Recetas

ROLLITOS DE PLÁTANO Y BACON

Comensales: 4 personas

Ingredientes

4 plátanos, 12 lonchas de Bacon Elpozo, 20 g. de mantequilla, pimienta y palillos.

Elaboración:

Pelar los plátanos y córtalos en 3 trozos del mismo tamaño. Enrollar cada trozo de plátano en una loncha de Bacon y sujétarlo con un palillo. Sazónar con pimienta. Saltear con mantequilla hasta que el tocino se dore ligeramente y servir.