Recetas

ROLLITOS DE POLLO Y DE JAMÓN SERRANO Y QUESO

Comensales: 2 personas

Ingredientes

4 pechugas de pollo abiertas y muy finas, 4 lonchas de jamon serrano, 4 lonchas de queso

Elaboración:

Colocar el jamón y el queso sobre las pechugas, enrrollar y pinchar con un palillo, pasar por harina, huevo y pan rallado y freir. Servir con ensalada.