Recetas

ROLLITOS DE ROQUEFORT Y JAMÓN

Comensales: 2 personas

Ingredientes

100 g de queso roquefort, 50 g de mantequilla, 100 g de Jamón Cocido ELPOZO, ciruelas.

Elaboración:

Mezclar el queso con la mantequilla, hasta formar una crema. Extender un poco sobre la loncha de jamón y colocar una ciruela sin piel y sin hueso. Enrollar y envolver en papel de aluminio y dejar en la nevera hasta que tome consistencia.