Recetas

ROLLITOS DE YORK Y CROQUETA

Comensales: 6 personas

Ingredientes

8 lonchas de Jamón de York ELPOZO, 50 g de Jamón Reserva ELPOZO, 1 huevo, pan rallado, 1 huevo, harina, mantequilla, leche y aceite.

Elaboración:

Preparar una bechamel espesa. Estirar y cortar en porciones, ponerle unos tacos de jamón, enrrollar y envolver con una loncha de jamón de york, pasar por huevo batido y pan rallado, freir y servir.