Recetas

ROLLITOS SERRANOS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

8 lonchas de Jamon Reserva ELPOZO mas bien gruesas
250 g de menestra de verduras congelada FRIPOZO, 8 tiras de pimiento morrón de lata, 4 cucharadas de mayonesa, sal.

Elaboración:

Cocer la menestra durante cinco minutos, escurrir y mezclar con la mayonesa y sazonar. Extender las lonchas y repartir la ensaladilla en uno de los extremos. Enrrolar las lonchas. Adornar con las tiras de pimiento morrón. Servir frio.