Recetas

ROLLO DE ESPÁRRAGOS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

Espárragos, Jamón Curado Selección Elpozo, huevo y harina.

Elaboración:

Esparragos de lata: ponerlos a escurrir en un paño,o bastante papel de cocina,tienen que estar muy secos. Enrollar cada espárrago con una loncha de Jamón y rebozarlos en harina y huvo para freír. Tienen que quedar doraditos.