Recetas

SALCHICHAS CON MANZANA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

4 salchichas grandes de cerdo, 2 manzanas, 12 cucharadas de azúcar, 8 rebanadas de pan tostado, aceite.

Elaboración:

Calentar aceite en un sartén y freír las salchichas, Retirarlas del fuego y reservarlas calientes.
Pelar las manzanas y cortarlas en gajos y dorarlas en la misma sartén.
Agregar el azúcar y seis cucharadas de agua; cocer hasta hasta que el caramelo esté dorado y la manzana tierna.
Servir la salchichas sobre las rebanadas de pan tostado y acompañarlas con los gajos de manzana y el caramelo.