Recetas

SALCHICHAS CON PURÉ DE CASTAÑAS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

3 paquetes de salchichas ELPOZO, 1/2 l de leche, dos cucharadas de mantequilla,
medio kilo de castañas.

Elaboración:

Cocer las castañas haciendoles un cortecito para que sea mas facil pelarlas, unos 15 minutos. Hacer las salchichas a la plancha, en trozos pequeñitos. Pelar las castañas y ponerlas en un bol con la leche y batir. Añadir 3 cucharaditas de mantequilla y lista. Servir las salchcihas con el puré de castañas.