Recetas

SALMON FRESCO AL AJILLO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

500 g de salmon fresco, 150 g de Jamón Reserva ELPOZO, 4 ajos, 1/2 guindilla.

Elaboración:

Sofreir los ajos laminados y la guindilla en aros en 3 cucharadas de aceite. Añadir el jamón y el salmón en dados. Sofreir y servir en cazuela de barro.