Recetas

SAN JACOBOS DE MELÓN CON JAMÓN

Comensales: 4 personas

Ingredientes

Melón, Jamón Selección en lonchas ELPOZO, queso brie, aceite de oliva para freir
harina, huevo, pan rallado.

Elaboración:

Partir unas rodajitas de melón muy finas. De cada rodaja de melón nos va a salir un san jacobo.
Hacer con los ingredientes un sandwich: una rodaja de melón, una de jamón, una de queso brie, otra de melón, pasar por harina, huevo batido y pan rallado. Y así hasta acabar con todos los ingredientes. Freirlos en una sartén con abundante aceite caliente. Ponerlos sobre papel absorbente y servir calientes.