Recetas

SANDWICH DE BACON Y CALABACÍN

Comensales: 2 personas

Ingredientes

2 rebanadas de pan de molde, mantequilla, 4 lonchas de Bacon ELPOZO, 100g de calabacín rallado, 2 lonchas de queso para fundir.

Elaboración:

Cubrir una rebanada de pan con 4 lonchas de bacon previamente dorado en la sartén. Poner encima el calabacín rallado grueso y 2 lonchas de queso. Cubrir con otra rebanada de pan. Untar ambas caras con mantequilla, cortar por la mitad en diagonal y tostarlo en el horno precalentado 2 minutos por cada lado.