Recetas

SANJACOBOS DE JAMON YORK Y SERRANO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

4 lonchas de Jamón Serrano Reserva ELPOZO, 8 lonchas de Jamón en su Jugo ELPOZO, 4 lonchas de queso, huevo, pan rallado, aceite. 

Elaboración:

Poner una loncha de Jamón en su Jugo, encima otra de queso, otra de Jamón Serrano y finalmente otra de Jamón en su jugo,así hasta formar 4 sanjacobos, bañarlos en huevo y pan rallado y freirlos en abundante aceite hasta que estén dorados.