Recetas

SANJACOBOS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

3 vasos de harina, 2 huevos, cuatro lonchas de Jamón York ELPOZO, cuatro lonchas de queso

Elaboración:

Hacer un rollito con una loncha de jamón y otra de queso. En la base poner un poco de harina. Cerrar las lonchas con un palillo, rebozarlas en harina y huevo y freirlas en aceite caliente hasta que adquieran un color dorado. Acompañar de salsa de tomate o puré de patatas