Recetas

SOLOMILLOS EN PAÑALES

Comensales: 1 personas

Ingredientes

1 pizca pimienta, 1 kg sal, 1 masa de hojaldre, 1 pizca mostaza dulce, 50 g de manteca de cerdo, 2 solomillos

Elaboración:

Salpimentar los dos solomillos, dorarlos en manteca de cerdo, untar con dos cucharadas de mostaza dulce, envolverlos en una plancha de hojaldre bien estirada y hornear durante 45 minutos a 180ºC.