Recetas

SOPA AL ESTILO EL POZO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

Agua, 2 huevos, 1 sobre de sopa de pollo con fideos, 50 g de Jamón York ELPOZO, 50 g queso emmental, 50 g de Sobrasada ELPOZO, 100 g de pan de molde.

Elaboración:

Cocer los huevos y picarlos finamente. Cortar el queso a taquitos pequeños.
Sofreír la sobrasada hasta que se derrita y añadir el jamon york picado.
Hacer la sopa de pollo segun las instrucciones del sobre. Freír el pan cortado en taquitos en abundante aceite. Añadir a la sopa el sofrito de jamon york y sobrasada y los huevos picados. Servir y añadir en la mesa el pan y el queso a gusto del comensal.