Recetas

SOPA ALEMANA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1 bote de nata esterilizada, 5 cucharadas de copos de puré de patata, 2 Salchichas Frankfurt ELPOZO, 2 lonchas de Jamón York ELPOZO, 50 g de mantequilla, 1 cubito de caldo de carne.

Elaboración:

Cortar las salchichas y el jamón en trocitos pequeños y rehogarlos en la mantequilla durante unos minutos. Añadir 3/4 de litro de agua, el cubito de caldo, y cuando ya esté muy caliente, añadir los copos de puré de patata y la nata.

Remover hasta que esté bien mezclado y servirlo caliente.