Recetas

SOPA DE SOBRASADA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

Para 4 personas: 100 gramos de sobrasada ELPOZO, 1 litro de caldo de carne, 150 gramos de galets (o cualquier pasta gruesa), sal.

Elaboración:

Poner a hervir el caldo de carne en una cacerola, salando al gusto.

Añadir cuando comience a hervir la sobrasada a trozos y la pasta, dejando cocer ocho minutos más.