Recetas

SUSHI DE JAMÓN DE YORK

Comensales: 4 personas

Ingredientes

Unas lonchas Jamón Cocido Elpozo, queso blanco para untar, arroz cocido, pepino, sal y pimienta.

Elaboración:

Este aperitivo que imita al sushi es más fácil de hacer de lo que creemos y nos permite comer en un mismo bocado arroz, jamón cocido y algún ingrediente como las verduras.
Sobre una loncha de Jamón extender un poco de queso blanco para untar. Disponer encima una fina capa de arroz cocido, salpimentar y en uno de los extremos poner unas finas varitas de pepino. Enrollar el sushi y refrigerar. Cuando esté más consistente, cortarlo en rodajitas.