Recetas

TAGLIATELLE AL CAMEMBERT

Comensales: 4 personas

Ingredientes

Un paquete de tagliatelle de 250 g, 100 g de queso camembert, 50 g de Jamón Selección ELPOZO, 1 bote nata para cocinar, 25 g de mantequilla, sal y pimienta

Elaboración:

Cocer la pasta según las indicaciones del fabricante. Escurrir y reservar. Derretir la mantequilla en una sartén, picar el jamón en tiritas y rehogarlo, incorporar la pasta y saltear. Cortar el queso en cuadraditos, agregar a la pasta y añadir la nata. Cocer afuego suave hasta que el queso esté fundido y la salsa ligada. Salpimentar y gratinar unos minutos al horno.