Recetas

TALLARINES AL ROMERO CON AGUACATE

Comensales: 2 personas

Ingredientes

200 g de tallarines, 1 cucharadita de aceite de oliva, 2 chalotas, peladas y picadas finamente (cebollas pequeñas más dulces), 1 cucharadita de romero fresco, picado, un envase de Jamón Selección en tiras ELPOZO, 1 aguacate en dados, ralladura de medio limón, 2 cucharadas de crema fresca, baja en grasa.

Elaboración:

Cocer la pasta según las instrucciones del paquete. En una sartén calentar aceite de oliva y saltear las chalotas durante 5 minutos. Añadir el romero y dejar cocer durante 1-2 minutos. Agregar los ingredientes restantes, dejarlo un poco en el fuego y revolver con la pasta. Servir de inmediato,