Recetas

TALLARINES CON CARNE

Comensales: 4 personas

Ingredientes

250 g de tallarines, 250 g de carne de cerdo picada ELPOZO, 1 kg de tomates maduros, 2 cebollas, sal, aceite, orégano, azúcar, un pimiento verde. 

Elaboración:

Cocer los tallarines escurrirlos y reservar. Saltear la carne y reservar. Picar la cebolla y el pimiento verde y rehogarlos. Una vez dorados, añadir los tomates pelados y troceados, pasados 20 minutos añadir el orégano, sal y un poco de azúcar. Añadir la carne picada y cocinarla durante 5 minutos con la salsa. Mezclar con la pasta y servir.