Recetas

TALLARINES CON ROQUEFORT

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1 cebolla pequeña, 1 paquete de tallarines, un brick de nata liquida para cocinar, nuez moscada, pimienta negra, 150 g de Bacon ELPOZO, una porción de queso roquefort, sal, pimienta, una pastilla caldo.

Elaboración:

Cocer la pasta con sal, pimienta, nuez moscada y una pastilla caldo. Colar y reservar.
En una sartén pochar la cebolla picada, añadir el bacon, el queso, la nata líquida y salpimentar. Poner un poco de nuez moscada, dejar espesar y añadir la pasta en una sarten añadir la cebolla picadita el bacon o jamón, y el queso.
Salpimentar, poner una pizca de nuez moscada, dejar espesar la salsa  y añadir la pasta colada. Servir caliente.