Recetas

TAPENADE

Comensales: 6 personas

Ingredientes

100 g de aceitunas negras, un diente de ajo pequeño, 1 cucharadita  de tomillo, 1 cucharadita de romero, 1 cucharadita de alcaparras y una o dos anchoas.

Elaboración:

Triturar todos los ingredientes con la batidora ligando con aceite. Servir con tostadas y queso mozarella.