Recetas

TARTALETAS SALADAS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1 paquete de masa de tartaletas, 2 puerros, un puñado de espinacas, Bacon Loncheado ELPOZO en taquitos, piñones, 7 huevos, 1 brick de nata, 1 brick de nata, queso rallado, sal, y pimienta.

Elaboración:

Rehogar los puerros y el bacon y reservar. Saltear en un sartén un puñado de espinacas, añadir unos trozos de beicon y unos cuantos piñones y reservar.
En un bol mezclar los huevos, la nata líquida, sal, pimienta y un poco de queso rallado. Poner cada oblea de masa en un molde, pinchar el fondo y hornear 5 minutos a 200ºC. Rellenar las tartaletas colocando un par de cucharadas de la mezcla de huevo. En unas tartaletas poner beicon, en otras el puerro y en el resto las espinacas. Acabar de cubrir con un poco más de mezcla de huevo y espolvorear con queso rallado. Volver a introducir la bandeja en el horno durante 20 minutos aprox. o hasta que esté dorado.