Recetas

TIRITAS DE POLLO Y VEGETALES

Comensales: 1 personas

Ingredientes

1 pechuga o muslo de pollo, jugo de limón, salsa de soja, tomillo, calabaza, batata, zanahoria, remolacha, aceite de oliva, orégano fresco

Elaboración:

Deshuesar y retirar la piel del pollo.

Marinar durante una hora con un poco de limón y una gota de salsa de soja, y condimentar con tomillo.

Cortar en tiras y dorar en una sartén.

Cortar las verduras en tiras (2-3 mm de lado), agregar un chorrito de aceite de oliva y algunas hojitas de orégano fresco.

Colocar en una bandeja y hornear a 180°C durante 20 minutos. Listo para servir.