Recetas

TORNILLOS CON BACON Y PIÑONES

Comensales: 4 personas

Ingredientes

400 g de pasta rizada (tornillos), 1 bandeja de champiñones laminados, lonchas de Bacon ELPOZO, 20 g de piñones, 4 dientes de ajo laminados y dos guindillas (cayena) sin romper, aceite de oliva.

Elaboración:

Cocer la pasta, colar y reservar. Saltear los ajos fileteados, los piñones y las guindillas en aceite de oliva. Añadir el bacon troceado y los champiñones laminados. Añadir la pasta cocida al dente y mezclar todo bien.
Se puede utilizar otro tipo de setas en lugar de champiñones.