Recetas

TORRIJAS DE JAMÓN

Comensales: 4 personas

Ingredientes

8 rebanadas de pan de molde, 200 g de Jamón Serrano ELPOZO, 2 huevos, leche y aceite.

Elaboración:

Recortar la corteza de las rebanadas de pan de molde y cortarlas por la mitad. Cortar el jamón a medida del pan de molde y ponerlo entre las dos mitades. Sumergir en un tazón de leche y después rebozarlo en huevo batido. Freir en una sartén con aceite abundante.