Recetas

TORTILLA CON PECHUGA DE PAVO

Comensales: 2 personas

Ingredientes

3 patatas, 2 huevos, 4 lonchas de Pechuga de Pavo ELPOZO, 1/4 de cebolla, 2 ó 3 pimientos de padrón, sal

Elaboración:

Pelar las patatas y laminarlas, batir los huevos y echarles el pavo en trocitos. Añadir también las patatas, picar la cebolla y los pimientos de padrón. Mezclarlo todo, sazonar y ponerlo en el microondas a media potencia unos 3 minutos.