Recetas

TORTILLA DE ALCACHOFAS Y JAMÓN

Comensales: 2 personas

Ingredientes

4 huevos, 3 alcachofas, 200 g de Jamón Selección ELPOZO, 2 quesitos

Elaboración:

Limpiar y cortar las alchachofas y freirlas con el jamón. Batir los huevos con los quesitos, mezclar todos los ingredientes y cuajar la tortilla.