Recetas

TORTILLA RELLENA DE JAMÓN Y QUESO

Comensales: 10 personas

Ingredientes

6 huevos, 8 patatas, sal, aceite, Jamón York ELPOZO, queso, lechuga, palitos cangrejo, mahonesa.

Elaboración:

Hacer tortilla de patata gruesa y partirla en dos mitades horizontales. Añadir queso en lonchas, jamón york, palitos de cangrejo picados y mahonesa al gusto.
Cubrir con la otra parte de tortilla y servir troceada para picar.