TORTILLA RELLENA DE JAMÓN Y QUESO
Comensales: 10 personas
Ingredientes
6 huevos, 8 patatas, sal, aceite, Jamón York ELPOZO, queso, lechuga, palitos cangrejo, mahonesa.
Elaboración:
Hacer tortilla de patata gruesa y partirla en dos mitades horizontales. Añadir queso en lonchas, jamón york, palitos de cangrejo picados y mahonesa al gusto.
Cubrir con la otra parte de tortilla y servir troceada para picar.
