Recetas

TOSTA DE AJO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

8 rodajas de pan baguette, 50 g de mantequilla, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de perejil picado

Elaboración:

Pelar y retirar el germen del ajo. Machacar los ajos en el mortero y agregar la mantequilla a temperatura ambiente y el perejil. Mezclar los ingredientes y untar las rodajas. Meter en el horno precalentado a 180ºC de 4 a 5 minutos. Sacar del horno y servir enseguida.