Recetas

TOSTA DE CREMA DE ANCHOA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1 lata de anchoas con su aceite, 1 cucharadita de aceite de oliva, 2 cucharadas de margarina, el zumo de 1/4 de limón, tostadas de pan de pueblo.

Elaboración:

Mezclar los ingredientes en un bol y triturar con la batidora electrica hasta que se forme una crema ligera. Enfriar en la nevera 1 hora aprox. y servir por encima de las tostadas.

Son ideales con un toque de aguacate laminado por encima. Gran aperitvo para abrir cenas y en celebraciones.!!