Recetas

TOSTA DE FOIE CON JAMÓN Y COMPOTA DE MANZANA ACIDA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

Pan, Foie de pato mi-cuit, 4 manzanas Granny Smith, 6 ramitas de cebollino, Jamón Ibérico ELPOZO.

Elaboración:

Tostar el pan, disponerle una lonchita de foie y encima hacer una flor con el jamón. Finalmente rellenar con la compota de manzana.