Recetas

TOSTADAS DE JAMÓN IBÉRICO CON RULO DE QUESO DE CABRA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

4 rebanadas de pan de molde, 4 lonchas de Jamón Legado Ibérico, 200 g de queso de cabra en rulo, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 tomate, 1 ramita de cebollino.

Elaboración:

Tostar ligeramente cada rebanada de pan cortada en dos trozos y aliñarlas con un poco de aceite de oliva. Poner las lonchas de jamón sobre las tostadas, y encima una rodajita de queso de cabra. Hornear hasta que se dore el queso y servir caliente acompañado de una rodaja de tomate y unas tiras de cebollino.