Recetas

TOSTAS DE JAMON

Comensales: 4 personas

Ingredientes

300g de Jamón Selección ELPOZO, 1 barra de chapata, 1 bote de pimientos de piquillo, 3 tomates, aceite oliva virgen extra, vinagre de jerez, olivas negras, orégano.

Elaboración:

Cortar el pan en rebanadas no muy gruesas, extender sobre una placa de horno y tostarlo en el horno fuerte. Poner una rodaja de tomate, encima dos buenas lonchas de jamón y una tirita de pimiento. Condimentar con una vinagreta que habremos hecho con las olivas troceadas, el aceite, el vinagre y el orégano.