Recetas

TOSTAS DE ROQUEFORT Y NUECES

Comensales: 4 personas

Ingredientes

200 g de queso roquefort, 50 g de mantequilla, 50 g de nueces picadas, pan de molde, whisky

Elaboración:

Aplastar el queso con un tenedor y mezclarlo con la mantequilla ablandada hasta obtener una pasta homogénea, añadir un chorrito de whisky y mezclarlo de nuevo.



Repartir esta mezcla sobre rebanadas de pan tostado, recortarlas en forma de hoja y espolvorear con las nueces picadas.