Unsere Produkte Serrano schinken

Gekochte und luftgetrocknete Artikel
Serrano schinken

Diese Reihe repräsentiert unser Herstellungsverfahren, bei dem das Fleisch mit Pökelsalz eingerieben wird und danach mehrere Monate reift. Dank diesem am längsten verwendeten Herstellungsverfahren in der Geschichte des Unternehmens, mit einem sorgfältigen Reifeprozess, bei dem wir einen großen Wert auf die Qualität der verwendeten Rohstoffe legen, die aus unserer eigener Tierhaltung und Zucht stammen, bei der die Tiere mit einem für uns exklusiv entwickeltem Futter aufgezogen werden, können wir eine konstante und einzigartige Qualität und Homogenität garantieren.