4/02/2018
Im Zusammenhang mit der Ausstrahlung des Programms „Was passiert hinter den Kulissen der spanischen Fleischindustrie?“ möchte ELPOZO ALIMENTACIÓN folgende Aspekte ansprechen:
WIR GARANTIEREN DIE LEBENSMITTELSICHERHEIT
- Die im besagten Programm gezeigten Tiere würden in keinem Fall in die Produktionslinie von ElPozo Alimentación gelangen. Die in Spanien und der EU per Gesetz vorgeschriebenen und vom Unternehmen selbst implementierten Kontrollen machen dies unmöglich.
- Die offiziellen Tierärzte, die im Namen der zuständigen Behörde in unserem Unternehmen und in allen Bereichen des Sektors arbeiten, inspizieren die in unserer Einrichtung angelieferten Tiere vor und nach der Schlachtung und achten auf strikte Einhaltung der Standards in Bezug auf Lebensmittelsicherheit. Der oberste Amtsträger für Viehzucht der Region Murcia bestätigt dies in der besagten Fernsehsendung.
WIR ACHTEN AUF DAS WOHLERGEHEN DER TIERE
- Die gezeigten Aufnahmen gehören zu einem Bereich zur medizinischen Rehabilitation, in dem sich Tiere mit bestimmten Fehlbildungen oder Geburtsdefekten befinden, deren Entwicklung und Genesung überwacht werden muss. Bleibt die Genesung aus, wird eine Schlachtung aus medizinischen Gründen vorgenommen. Dies entspricht dem in der spanischen Viehzucht geltenden ethischen und deontologischen Kodex. In regelmäßigen veterinärmedizinischen Untersuchungen wird bestimmt, welche Tiere geschlachtet werden müssen.
- Tiere, die letztendlich nicht genesen, werden im Einklang mit den geltenden Tierschutzgesetzen (Art. 3 des Königlichen Dekrets 348/2000 zum Schutz von Tieren in Viehzuchtbetrieben, Königliches Dekret 1135/2002 und Königliches Dekret 1392/2012 in Bezug auf den Mindeststandard zum Schutz von Schweinen) von zugelassenen Tierärzten aus medizinischen Gründen geschlachtet und von behördlich zugelassenen Spezialunternehmen entsorgt. Das Unternehmen verfügt über alle offiziellen Dokumente zur Belegung der Einhaltung dieser Gesetze.
- ELPOZO ALIMENTACIÓN hat mehr als zwanzig nationale und internationale Zertifikate, anhand derer sich die strikte Einhaltung aller Vorschriften in Bezug auf Gesundheit, Lebensmittelsicherheit und Tierschutz belegen lässt. BRC (British Retail Consortium), IFS (International Food Standard), OCA Calidad Carne Fresca ELPOZO, Zertifizierung von Lebensmittelsicherheit und Tierschutz (Cefusa), Zertifizierung der Abwesenheit von Antibiotika (Cefusa).
- ELPOZO ALIMENTACIÓN ist sich der wichtigen Rolle der Medien bewusst und verteidigt insbesondere das Recht auf Information und freie Meinungsäußerung. Für wahrheitsgetreue Informationen stellen wir daher auf Anfrage alle Dokumente zur Verfügung, die sich in unserem Besitz befinden.
- ELPOZO ALIMENTACIÓN und CEFUSA haben sowohl in Bezug auf Tierschutz als auch Lebensmittelsicherheit nichts zu verbergen.
BEDEUTUNG DER SCHWEINEZUCHT
- Die Schweinezucht trägt mit einer positiven Handelsbilanz von mehr als 4,5 Mrd. Euro und einem Gesamtumsatz von 15 Mrd. Euro zum nationalen Wohlstand bei. Sie schafft 300.000 direkte und mehr als eine Million indirekte Arbeitsplätze – insbesondere in ländlichen Gegenden.
- ELPOZO ALIMENTACIÓN blickt auf mehr als 60 Jahre Geschichte zurück, ist ein führendes Unternehmen im Lebensmittelsektor mit Präsenz in mehr als 82 Ländern und beschäftigt mehr als 4.200 Arbeitnehmer.
