Les secteurs de la viande et de la distribution lancent cette initiative afin d’encourager sa consommation dans le cadre d’une alimentation complète et équilibrée.
Avec El Pozo Alimentación, près d’une centaine d’entreprises et d’organisations ont rejoint le projet qui débutera en mai.
El Pozo Alimentación rejoint le projet « El Sentido de la Carne », une initiative pionnière de collaboration de la chaîne de valeur du secteur de la viande et de la distribution pour valoriser et promouvoir le plaisir de consommer de la viande et la pertinence d’intégrer cet aliment dans le cadre d’une alimentation complète et équilibrée.
« El Sentido de la Carne » a pour but de transmettre que la viande et les produits à base de viande font partie de notre culture gastronomique et que leur consommation, selon les recommandations, contribue à une alimentation variée et équilibrée dans le cadre d’un régime méditerranéen.
En outre, selon les données d’AECOC Shopperview – le service pour la connaissance et l’analyse des changements de comportement et de l’évolution des tendances de consommation d’AECOC – et FECIC, 45 % des consommateurs de viande l’intègrent dans leur alimentation pour le plaisir qu’elle leur procure. Seul l’apport en protéines (51 % des mentions) l’emporte sur le plaisir de consommer de la viande comme principale raison de choix. De même, 34 % des consommateurs affirment consommer de la viande pour suivre un régime alimentaire équilibré et 26 % pour des raisons de santé.
Avec XXXX, près d’une centaine d’entreprises et d’organisations de l’ensemble de la chaîne de valeur du secteur de la viande et de la distribution font déjà partie de l’initiative « El Sentido de la Carne », dont l’image et les messages seront visibles, à partir de mai prochain, dans les points de vente des principales chaînes, sur l’emballage de certains produits, dans les brochures commerciales, ainsi que sur les sites web et les réseaux sociaux des entreprises et des organisations participantes.
